Resep membuat Pepes Teri Campur

0

Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi, teri medan atau teri jengki baik basah maupun ikan teri asin kering pun juga tak kalah enak diolah menjadi pepes.

Resep membuat Pepes Teri Campur

Resep membuat Pepes Teri Campur Pepes teri asin dimasak dengan cara dikukus bersama beragam bumbu dan rempah serta dibungkus dengan memakai daun pisang. Oleh sebab itu selain bisa menjadi menu makan berbahan sederhana yang lezat, resep membuat pepes teri enak dan pedas ini juga sarat akan aroma.

Baca Juga:

Thanks to:Tabung Pemadam Api Murah jakarta

Alat Pemadam Api
Tabung Pemadam Api

Thanks to: Jasa Pembuatan Website area jakarta dan Tangerang.

Resep membuat Pepes Teri Campur  masakan dari ikan teri dengan lumuran bumbu rempah ini semakin lezat dengan cita rasa dan aroma kemangi serta wangi daun pisang sebagai salah satu pembungkus yang bisa digunakan.

baca juga resep lainya di : Cara membuat Soto Dok Jombang

Bahan:

  • 25 gr kelapa parut
  • 2 ikat daun singkong (ambil pucuknya)
  • 50 gr petai cina
  • 50 gr teri nasi
  • 6 lembar duan salam
  • 1 ikat daun kemangi
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Daun pisang

Bumbu Halus:

  • 50 gr kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Resep membuat Pepes Teri Campur ;

baca juga :

Alat Pemadam Kebakaran
Tabung Pemadam Kebakaran
Isi Alat Pemadam Kebakaran

Rebus daun singkong lalu iris dan sisihkan ,Rendam teri dalam air panas

Cuci bersih petai cina .Ulek bumbu halus ,Campurkan semua bahan sampai merata ,Masukan 4 sendok makan ke dalam selembar daun pisang. Bungkus dan sematkan.Kukus teri nasi selama 1 jam. Lalu angkat.Pepes teri nasi siap di sajikan.

Share.

About Author

Leave A Reply