Cara Membuat Sate Lalat

0

Pernah mendengar sate lalat? Jangan dikira binatang lalat yang disate ya. Sate lalat hanyalah sekedar nama yang menggambarkan betapa kecilnya porsi sate yang dihidangkan. Sate lalat Pamekasan pada dasranya adalah sate ayam biasa dengan porsi mungil. Namanya yang unik inilah yang membuat orang penasaran untuk mencicipi kuliner  Sate Lalat khas Pamekasan, Madura ini.

Artikel lainya di :

Alat Pemadam Api

Thanks to:Tabung Pemadam Api Murah jakarta

Tabung Pemadam Api

Thanks to: Jasa Pembuatan Website area jakarta dan Tangerang.

Alat Pemadam Kebakaran

Cara Membuat Sate Lalat

Bahan Membuat Sate Lalat :

  1. 500 gram daging ayam,potong kecil-kecil
  2. 40 tusuk sate
  3. Arang

Bumbu Pencelup:

  1. 3 buah bawang merah, cincang hingga halus
  2. 5 sdm kecap manis
  3. ½ buah jeruk nipis
  4. 3 sdm minyak dari kulit ayam
  5. ½ sdt garam

Bumbu Kacang:

  1. 150 gram kacang tanah, goreng sampai matang
  2. 5 siung bawnag putih
  3. 4 buah cabe merah, goreng
  4. 400 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm gula merah, sisir
  7. 1 sdt bumbu penyedap

Pelengkap:

  1. 2 buah jeruk nipis
  2. 5 sdm kecap manis

Cara Membuat Sate Lalat:

Cuci  daging ayam dampai bersih , ambil bagian kulit dan lemak lalau masak dengan 1 sdm minyak goreng sampai berminyak, laluPotong-potong daging ayam kecil – kecil, tusukan pada tusukan sate satu persatu.

baca artikel menarik lainya di ;

Tabung Pemadam Kebakran
Isi Alat Pemadam Kebakaran

Campurkan  bumbu pencelup sampai rata, celupkan sate yang hendak dibakar  sate sampai matang, sesekali celupkan ke pencelup ,Haluskan semua bahan bumbu kacang, masak di atas api sambil di aduk sampai matang dan meletup. Hidangkan sate dengan bumbu kacang, kucuran kecap manis, dan air jeruk nipis dan hidangkan sate lalat yang siap di santap, itulah tips dari kami cara membuat sate lalat khas madura.

Share.

About Author

Leave A Reply